Yanagiya: No 1 spot on Tabelog

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ハワイでは、美味しいレストランを探すのに、みんなYelpを使ってる。でも日本では食べログを使うよね。食べログは毎月6,000万人が利用しているから、間違いないはず。

食べログによると、日本でナンバーワンのレストランは柳家らしい。名古屋からはそんなに遠くないし、僕がいく場所からはかなりアクセスがいいようだ。唯一問題なのは、予約をとること。初めて行くお客さんならそのことは忘れて。リピーターか、知り合いの誰かがいなきゃいけないんだ。そうじゃなければ、ツイてなかったってこと。

値段は一人13,000円くらい。どうやって行けばいいのかな。もし行けるチャンスをゲットする方法を知っていたら教えてください。死ぬまえに柳家で食事をしなきゃね。こんな日本が大好きなんだ!

KIRBY FUKUNAGA
ハワイで生まれ育ち、プロサーファー、フォイラー、スキンダイバー、カメラマンの肩書きを持ち、ウォーターマンとして、海で多くの時間を過ごし、海から多くのモノをもらいながら生活しています。彼が伝えようとしていることは、海がある生活は僕らを豊かにしてくれるということ。そして、自分だけではなく、いろいろなことをみんなにシェアし、人生を楽しむということ。現在は、ハワイでプライベートサーフィンガイドを主催。
カービー福永のハワイサーフィンガイド
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