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Fish Food Fever!

April 21st, 2015 | by kirbyfukunaga

last week i was craving fish. so when i crave something, i usually make it happen somehow. this time, instead of spending lots of money on not so fresh fish from the supermarket, we went out to get our own. had the mixed bag of fish so many ways to eat it.
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my first morning power breakfast was ono or sawara chazuke. first slice the sashimi over very hot rice.
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then put the chazuke mix over it, then pour pipping hot water. omg, this is my favorite!
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then baked fish for dinner. wrap it in the foil with any kind of vegetables your heart desires.
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then another dinner featuring fresh deep fried mahimahi. homemade tarter sauce to top it off.
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then some carpaccio. thin slice sashimi salted and peppered. then squeeze lemon and add capers.

3 full days and nights of fresh fish. now i’m craving a big juicy steak! should i go hunt a cow? haha.



Coming up!

April 21st, 2015 | by gonaminori


Bowls head high and perfect!!!!
Getting bigger.
Sunny and warm.
Go NAMINORI!



April 20, 2015 Hawaii Surf Report

April 21st, 2015 | by gonaminori

Good timing!

Good morning 6:15am.
South swell arrived!
Ala Moana shoulder high and offshore.
Diamond Head overhead and side winds.
Waikiki chest high and super clean.
Trade winds at 20mph.
Sunny and warm day.
Swell getting bigger today and tomorrow.
Going surfing!
Have a wonderful day!






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  • カービー福永 – Kirby Fukunaga -



    カービー福永 - Kirby Fukunaga -
    ハワイオアフ島出身。1990年から世界を巡るプロサーファーとして雑誌、TV、ラジオなど多くメディアに露出している。ハワイ大学を主席で卒業後、日本に住んでいたこともある親日家。流暢な日本語も話し、ネイティブなアロハスピリットの持ち主で世界中に仲間も多い。AM 5時には、海をチェックしてノースショアなどハワイのその日一番良いポイントでサーフする毎日を送っている。最高位のライフガードライセンスを全て取得しており、日本人観光客に向けたハワイガイドも行う。ここ数年は雑誌の表紙の撮影や水中撮影など、プロフォトグラファーとしての顔も見せる。また、スキンダイブのスキルも高く、ウォーターマンとしての評価も高い。1日10,000人前後のアクセスがある人気サイト。ハワイと日本を結ぶサーフィン情報サイト 『 GO NAMINORI 』 の設立者でもある。今まで日本人にサポートしてもらった恩返しとして、サーファーができる東北復興支援プロジェクト 『 WE ARE ONE 』 の代表も務めている。

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