木曜日 3月4日 2021年
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ハワイB級グルメの決定版!カービーも絶賛するカイムキ10th Aveの名店ユアキッチンの角煮丼!

世界中を旅してきたカービー福永さんは超がつくほどのグルメであり食通である。食べることにうるさい。いやめんどくさい。 たかが一回の食事に人生をかけているのではないか? と思うことがある。 そんなカービーが、ハワイでトップ3に入る美味しさ。と太鼓判を押すお店がある。 それはユアキッチンという名の店で、ワイキキから車で10分程度で行ける、古き良きハワイが色濃く残るカイムキエリア10th Aveにある。 この店の特徴は日本人オーナーが丹精を込めて作るふわふわの角煮ととろとろの半熟卵が抜群の美味しさの1番人気の名物 角煮丼のほか、ステーキ丼、ロコモコ、カツ丼など、日本にあるお弁当屋さんより美味しく感じてしまうのは大げさの表現ではない。 そのほかにも、自家製のシロップで作るシェイブアイスも一切、手を抜いていない美味しさ。 ダイヤモンドヘッドでサーフィンした後は、カービーが言う「美味しい」という意味を実際に確かめに行ってみよう! 写真からも美味しさが伝わる、ふわふわ角煮とろとろ半熟卵の名物角煮丼 カイムキのタムラ酒店の角を曲がり 10th アベニューを少し行くと右手にこの店がみえてくる。 店内は、こじんまりした空間に日本人スタッフが丁寧に出迎えてくれる。 美味しさの証、ホノルルマガジンアワード ファイナリスト受賞 この自家製シロップのシェイブアイスだけを求めて買いにくるローカルも多い。マンゴーもおすすめ ユア・キッチンYOUR KITCHEN 住所   : 1423 10th Avenue, Honolulu, Oahu, HI 96816 電話   : (808) 203-7685 営業時間 : 11:00 - 18:00   予算   : 10ドル以下 / 人 休日   : 月曜日、火曜日 駐車場  : なし 路上駐車 WEB   :  GONAMINORI ハワイガイドマップ2016

注目カカアコ地区でロコ達の行列ができる「クックストリートダイナー」。タウンでサーフした後のキタナシュランな絶品ランチ

最新ショップやオシャレカフェ、高級コンドの建設などで今、注目の地区として話題を集めるカカアコにある定番プレートランチ店のご紹介。 「クックストリートダイナー」の場所はワイキキからのアクセスがあまり良くないので日本人観光客はほとんどいなくロコに愛され続けているランチの名店。 日本人オーナーシェフが丁寧に作り上げる料理は、何を食べても美味しいので、ガッツリいきたいサーファーにはオススメ。特にロコモコやチキン系プレートは絶品。 テイクアウトして持ち帰ってゆっくり食べることも可能。朝5:30 からオープンしているので、パンケーキやフレンチトーストの朝食メニューも充実。 アートの街カカアコのグラフィティアートが目印。 家族経営なので、店内は常にアットホームな雰囲気 本日のオススメメニューが毎回変わるのも楽しみ カカアコのメインストリートとも言えるクック・ストリートの角 クックストリートダイナー Cooke Street Diner 606 Cooke Street, Honolulu HI Google map でここに行く >> TEL : (808)597-8080 営業時間:5:30-14:30  休業日:日曜日 駐車場:無 (路上駐車)
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