健康志向が高いハワイのローカルは、食事する店を選ぶとき、オーガニックでナチュラル、そして遺伝子組み換えなしの原料などのものでないとユーザーは受け入れてくれない。と言っていいのではないかなと思わされます。
実際にこういったカテゴリーの店がロコたちからも人気となり旅行者などにも知り渡り繁盛しています。
そんな中、我らがカービー福永さんもサーフィンの後、定期的に行くお店「ハイブレンド・ヘルスバー&カフェ」のご紹介。
このお店は、3名の兄弟が徹底的にオーガニック素材にこだわり、ノースショア・ワイアルアやハワイカイの農場から直接、安心できる材料だけを厳選して仕入れ、お店のテーブルまで届けてくれる。
本当に新鮮な野菜しか使っていない絶品サラダ。クロワッサンの贅沢サンドイッチやグラノーラが自慢のアサイーなど、どれを食べても満足できるし、実際に美味しい。
間違いなくハワイに行かないと食べれない数少ないローカル気分を味わえるお店。
アラモアナショッピングセンターの近くにあり、立地条件もバッチリ。ボウルズでサーフィンした帰りには持ってこいですね。
是非、ハワイに言った際は「ハイブレンド・ヘルスバー&カフェ」に立ち寄って身体に優しい美味しいものを食べてみて。
Hi Blend and Cafeという店で、ウォルマートの向かいにある。カイザーハイスクール出身の三兄弟がオーナー。店の中に入るまでどんな感じなのか全然わからなかった。
ほとんどのものがローカル産、ハワイカイ産だ。メニューすべてを見たら、決めるのが大変だった。
スムージーをオーダーした。7.95ドル、最後の一滴までデリシャス。
どういうわけか、妙に落ち着いてしまう店内。
ハイブレンド・ヘルスバー&カフェ
HiBlend Health Bar & Cafe
- 住所 : Samsung Plaza: 661 Keeaumoku Street #105A Honolulu, Hawaii 96814 >>
- 電話 : (808) 721-7303
- 営業時間 : 8:00am – 9:00pm
- 予算 : 11〜20ドル / 人
- 休日 : 無休
- 駐車場 : あり
- WEB : http://www.hiblendcafe.com