Poor Man's Lobster…

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こんばんは。風邪と闘ってる。昨日から調子悪くて今日はもっと調子悪い。そしてもし1日家で寝ていたらもっと調子が悪くなってしまうので、前向きに考えて普通に過ごすことにした。サーフ?いや、最近サーフィンし過ぎだ。ダイブ?そう。久しぶりだからね。マイクに電話してダイヤモンドヘッドをチェックしに。時速30マイルの風、ストロングカレント、ホワイトウォーター、ダイビングには向いてない日だ。でも僕らには関係ない。車を止めて海まで歩いて行きダイビングした。。。

そしてこれが収穫。悪くないね?300ヤード、40’の深さのいつもヒットするメンパチの穴がある。いつもはボートで行くけど今日は出すのが面倒だったので泳ぐことにした。大きな間違いだ。カレントが強すぎてビーチ遠く離れた所にあがって1マイル歩いて車に戻った。そして今日みたいにカレントが強いと40’が80’に感じる。そして穴の中の7’のウツボと闘うのはあまり楽しくない。ウツボに3匹魚を獲られた。そしてカレントが僕らを穴に押し込もうとするので一生懸命出ようとし、疲れて2回程気を失いそうになったし。そしてずっと岸まで泳いだ。なかなかハードワークだ。今度はボートを持ってくよ。。。

とにかく2時間のハードワークの結果メリーからあげ煮付けクリスマスだ。。。

これは”kala”。タヒチに行く前は僕はこれを食べなかった。でも今はこの魚が大好きだ。20分蒸して皮を取って白身をバターに付けてこれこそ “poor man’s” lobster”違いがわからない程同じだよ。今日はこの魚を探してたのでゲットできてうれしい。最高!!

そして日本からの新鮮なしらす。ヘルシーなおいしいディナー。。。
僕の風邪は朝調子悪い。海に入ってしまえば元気。また今具合悪いけど1日寝てるよりはましだ。でしょ?明日はクリスマスだからリラックスするよ。とにかくもうすぐサンタが来るから早く寝よう。牛乳とクッキーはもう準備したし。。。メリークリスマスイブ&みんなの夢が叶いますように。。。

KIRBY FUKUNAGA
ハワイで生まれ育ち、プロサーファー、フォイラー、スキンダイバー、カメラマンの肩書きを持ち、ウォーターマンとして、海で多くの時間を過ごし、海から多くのモノをもらいながら生活しています。彼が伝えようとしていることは、海がある生活は僕らを豊かにしてくれるということ。そして、自分だけではなく、いろいろなことをみんなにシェアし、人生を楽しむということ。現在は、ハワイでプライベートサーフィンガイドを主催。
カービー福永のハワイサーフィンガイド
https://go-naminori.com/kirbyhawaiisurfingguide