タブチさんと一緒にサーフィンしてスーパーファンだった。ノースにいったら、いっぱい人がいて面倒？じゃあ、サウスにいて、僕らだけで楽しむ？僕らはサウスにステイした。波はスーパーファンで、かなりたくさん波をキャッチしたから、最高のチョイスだったよ。その後、ワンダフルなファミリーと一緒に観光へ行った。初めてハワイに来る人たちに、ここの美しさを見せてあげるの、大好きなんだ。その時の表情はプライスレス。明日、また会いましょうね。
ダイビングに行くといつも、魚を食べたり、譲ったりする。久しぶりに何匹か冷凍したけど、味が変わっちゃってた、だから、問題を解決したよ！
フレッシュな魚を真空パックに詰めてから、フリーザーに入れることにした。この方法だと、魚は長い間フレッシュなまま。
日本ではみんなこういう風にするから、これからはハワイで僕もやってみようと思う。これが、僕にとって初めてのオフィシャルなフレッシュな魚の真空パック。
だから、長期間保存できて、いつでも食べたい時に新鮮な魚を食べられる。色々頑張らなきゃいけないけど、食べるときはその甲斐があるよ！
