wow, 最高にワンダフルな日！早朝も、午後もまたサーフィン。波はパーフェクトで、みんないっぱい良い波をキャッチしたよ。セッションの合間、僕はマッドマンみたいにタウンを走り回った。ヤボ用を済ませようとあちこち駆け回ったよ。今日はランチ食べるヒマすらなかった。そして、友達の新しい車をピックアップしに行ったら、ディーラーに”wow, 何でそんなに慌ててるんだい？”と言われた。”僕は超ビジーマンなんだよ。それより紙をちょうだい。どこにサインすれば良いか教えてよ！”と言った。笑 何の仕事をしてるのか聞かれたから”サーフィンしたり、誰かをサーフィンに連れて行ったり、サーフィンしたり”。そしたら”最高の仕事じゃん！”だって。僕は”ありがとう。そうなんだ。でも今は急いでるから、サインする紙をちょうだいよ！”って言ったんだ．笑 彼はスーツで、僕はサーフショーツで足には砂が付いてた。僕が帰るとき、彼は絶対にサーファーってクレイジーだと思ってたよ！
みんな、ハワイアンフードを食べるのは初めてだった。今回の経験の良いところは、全部モロカイ産だってこと。肉も魚も、ポキもポイも。どれもモロカイで育ったスーパーフレッシュなもの。添加物や保存料、ケミカルなものは一切なし。みんな気に入ってくれてかなり嬉しかった！僕も大好き！
プライベートシェフは最初にフレッシュポキを出してくれた！
オピヒはハワイのアワビみたいなもの。ハワイのフィッシャーマンの多くが、オピヒを獲りに行って命を落とす。ゲットするのはかなりデンジャラスだから、高価なんだ。
チキンロングライスとロミサーモン。これでポイを3回おかわりしちゃった。
モロカイ産の最高級プライムリブアイはベスト！すごく柔らかくてジューシー。
ローカルのプライベートシェフGene、モロカイにしかない最高のハワイアンフードを作ってくれてありがとう。onolicious!
