South Taiwan Seafood Market

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こんばんは。また波が最高!アラモアナでサーフィンしたらパーフェクトだった!
sunny, warm, clean, and fun! endless summer!
世界中のフィッシュマーケットに行ったことあるけど、キースが連れてってくれたサウス台湾のはトップ2に入るよ。新鮮さ、クオリティ、プライスでは多分ナンバーワン。ビッグすぎず、スモールすぎず、ちょうど良い。
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それから、フィッシャーマンに魚を選んでもらえば、美味しい魚が食べられる。木村さんはどれがグッドか分かってる人だから、いつもフレッシュで美味しいシーフードを食べてる。
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フレッシュマーケットには、こんなのもある。巨大なタコ足の唐揚げを見て!
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新鮮なコーラルトラウトを手にいれたよ。
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omg, i love bamboo! 日本ではタケノコって言って、お気に入りなんだ。
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それに、サイシンは最高!ハワイで食べたのより美味しかった。
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フレッシュさしみもホントにグッド!
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ブラックビーンソースのアサリはヤバい!
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ソースにディップして食べるフレッシュジンジャーオニオンシュリンプ。
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オーダーしたコーラルトラウトはこんな感じで出てきた。蒸した魚は何度も食べたし、自分でも作ったことあるけど、今回のは格別に旨かった。美味しすぎて、スープまで飲んじゃった!
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もちろん美味しい食事を好きな人達と食べれば、さらに美味しくなる。僕らが食べたディナーは6つのビッグビールを含めても6500円。かなりチープ!
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また台湾フードが食べたくなってきてる。絶対に食事しに台湾にいくはず。そして食事の後はカラオケかも。笑
みんな、最高の時間だった!
台湾の友達に会えて嬉しかった。また近いうちに会おう。aloha!

KIRBY FUKUNAGA
ハワイで生まれ育ち、プロサーファー、フォイラー、スキンダイバー、カメラマンの肩書きを持ち、ウォーターマンとして、海で多くの時間を過ごし、海から多くのモノをもらいながら生活しています。彼が伝えようとしていることは、海がある生活は僕らを豊かにしてくれるということ。そして、自分だけではなく、いろいろなことをみんなにシェアし、人生を楽しむということ。現在は、ハワイでプライベートサーフィンガイドを主催。
カービー福永のハワイサーフィンガイド
https://go-naminori.com/kirbyhawaiisurfingguide