雑誌Best Dining in Hawaiiの最新号を見てた。何ページかめくって、読むのを止めた。もし僕が広告料の予算がいっぱいある企業にいたら、君のことをハワイのベストレストランにノミネートさせてたかも。だからこういう雑誌には興味がないんだ。広告料ではなく、美味しい料理かどうかが大事。雑誌を作ってハワイのベストについて書きたいなら、正直に、本物のベストを載せてほしい。僕はこういうのをツーリストトラップって呼ぶよ！
ハワイの元気寿司はいつもドアの外には長い列。僕も一度行ったことがあるけど、もう二度といかないと思う。ベストクオリティじゃないし、ベストプライスじゃないから。美味しいスシを食べたいなら、イマナスか、Gaku、Mitch’sに行った方がいいよ。さらにお金を払えば、ハワイで最高のスシを食べられる。そして、こういう会社はお金をかける必要がないから広告料は支払っていないんだ。
昔、ホテルニューオータニのレストラン”ミヤコ”にも行ったことがある。ベストクオリティじゃないし、ベストプライスじゃない。ここもきっと二度といかないだろう。しゃぶしゃぶの美味しいのが食べたければイマナスに行く。ここほどの場所は無い。
これは、ハワイに来て、美味しい食事を食べたいジャパニーズツーリストへの僕からのアドバイス。こういうツーリストトラップマガジンに惑わされないで。ハワイのベストプレースは、成功するために広告をうつ必要はないんだ。ここのアイランドはすごく狭いから、口コミはあっという間に広がる。もし有名なマガジンで大きな広告をみかけたら、行かないでっていうサインだよ。
僕に関していうと、いつも開拓しに行ってる。こないだ、美味しいランチプレートのお店を見つけた。ウチのすぐ近くで、長い間、行ったことがなかった場所。中に入ったら、メニューはフィリピーノフードに新しくなってた！i love filipino food!
ローストポークのChicharronesをオーダーした。それと、ポークの血和えのDinuguanもオーダーした。
コンボプレートは7.95ドル。久しぶりに食べたベストプレートランチ。１週間に１回は来ちゃう。
改めて言うけど、もし行かなければ分からないことがある。gosh, i’m getting hungry now!
