おはようございます。7 am、サウスショアはまたスモールウエイブだ。もしラッキーなら胸サイズの波をキャッチ出来るかな。ボウルズはあまり人が出ていない。皆小さい波でサーフィンするのに疲れたのかな? 次に頭サイズのサウススエルが来たら、沢山のサーファーたちが海に出るだろうね。僕は多分一日中サーフィンするだろう。ノースショアのlaniakeaで2フットのファンな波が見えた。ummm…. well、家の壁の一方にはサーフボードが見えて、一方にはスピアガンが見える。どっちにするか難しい選択だ。。。have a great day。。。
もしハワイで美味しい物を食べたかったら、何処へ行ったら良いか知っている方が良い。長い列が出来ているからと行って美味しい訳ではない。長い列に並んで遂に食べ物にありついたとしても、がっかりさせられる事もある。ハワイでは沢山の広告を出してお客さんを呼び込もうとしている場所を良く見かけるけれど、それも始めのうちだけだ。お客さんが戻って来るようにするには鍵がある。ここはアイランドの反対側kahukuにあるRomy’sシュリンプです。車で1時間半ぐらいかかって、並ぶのに30分かかって、食べ物が出るまでに30分かかる。2時間半もかかるけれど、そうするだけの価値がある? heck yeah!! 僕は大好きで良く行くよ。他のシュリンプワゴンは見ないで、真っ直ぐRomy’sに行けば、がっかりする事はないよ。。。
そしてシェイブアイスを食べるなら、良い場所があります。列は長いけれど、ベストだと言う意味なのかな? NO! 長い列が出来ている場所でシェイブアイスを食べた時。”何で? どうして?” と自分に言ってしまった。でもタウンにあるWaiolaシェイブアイスは間違いない。この場所は見つけるのが難しく、一日中列が出来ているけれど、待つだけの価値がある。僕は良くここに行きます、そして友達も連れて行くけれど、皆がベストなシェイブアイスだと言ってくれます。。。そうだ、言うのを忘れるところだった。kailuaにあるIsland Snowシェイブアイスもすごく美味しいです。ここはObama大統領が世界で一番好きなシェイブアイスです。。。
**僕が言いたいのは。長い列が出来ているからといって美味しい訳ではないと言う事です。鍵はその列に並んでいる人たちを見ると言う事です。もし旅行客ばかりならあまり美味しいくないと言うことかな。旅行客はガイドの本を見て、広告に沢山お金を出しているお店にやって来る。再び列を見て殆どローカルの人か、ローカルだけなら美味しいと言う事です。どうして? ローカルを何処で美味しい食べ物が食べられるか知っているからです。僕たちはガイドブックは見ないので、美味しい物を食べたかったら、何処に行けばいいか知っています。 well、少なくとも僕は知っています。僕は旅行客が捕まるような場所に行くには、ここに長く住み過ぎです。実は、僕が行く場所でガイドの本に載っている場所は殆どありません。何処だか知りたい? ”Nevermind Street.” を見る様に皆に言っています。ハハ。。。
新婚さんのayumu-sanそしてラブリーな奥さんを紹介します。ayumuは富士山の近くに住んでいて、サーフィンがとても上手です。ハワイには彼らの新婚旅行で来ているので、サーフィン/買い物/サーフィン/買い物です。僕たちはkewalo’sでサーフィンして、後から混んで来るまでスコアーしていた。ayumuは沢山の波をキャッチして、上手にサーフィンしていたよ。海から上がった後、彼らをシークレットスポットの中華レストランに連れて行った。列が長くて、旅行客がいない場所です。そしてガイドの本にも載っていない場所です。ハワイで一番美味しい中国料理? yup。。。彼らが誰にも教えないといいな。。。ハハ。。。シークレットはシークレットにして置くのがベストだからね。。。。
其の後クールなライセンスプレートのフレイムを買いに行きました。ここもシークレットです。。。yes、シークレットはシークレットにしておくのがベストだね。。。
