Yakisakana is Grilled Fish

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橋本さんはハワイに2日前に来た。着いた日の午後にサーフィンに連れていき波は結構ビッグだった。肩くらいでセットが頭程で彼にとって今までサーフした中で一番大きな波だった。そして昨日の朝ビッグサウススウェルがヒット。波はオーバーヘッドで安定しててとてもパワフルだ。僕らはパドルアウトして橋本さんは素晴らしかった。彼はビッグウェーブを数本乗って楽に戻ってきた。彼にとって人生一番大きな波でのサーフ2連続き。彼と一緒に僕も体験できて嬉しい。 welcome to the big wave world Hashimoto-san!
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亮輔が僕らを空港に迎えに来て”何が食べたい?”と聞いてきたので”焼き魚!”と答えた。僕らは黒潮という居酒屋に行って素晴らしいディナーを食べたよ。こんなカレイを食べたのは初めてだ。 oishikatta!
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そして焼き魚の意味は grilled fish。ハワイではこんなのがないので僕はここでこれが食べたい。 うまいしヘルシーだし冷たいビールに合う。
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そしてもう1つお気に入り。生チキンレバー。口の中でとろける。yummy! thanks to Ryosuke, Naohiro, Naoka, Seigo, and Kyle for a wonderful izakaya night in wakayama.
well, 飛行機の中で4時間寝たので夕べは数時間の睡眠で大丈夫だった。朝4時に目が覚めてメールをチェック。ここで7日間あるので最大限に使うよ。みんなが起きたらプラン建てて動く。 stay tuned for a great culture experience in west japan!

KIRBY FUKUNAGA
ハワイで生まれ育ち、プロサーファー、フォイラー、スキンダイバー、カメラマンの肩書きを持ち、ウォーターマンとして、海で多くの時間を過ごし、海から多くのモノをもらいながら生活しています。彼が伝えようとしていることは、海がある生活は僕らを豊かにしてくれるということ。そして、自分だけではなく、いろいろなことをみんなにシェアし、人生を楽しむということ。現在は、ハワイでプライベートサーフィンガイドを主催。
カービー福永のハワイサーフィンガイド
https://go-naminori.com/kirbyhawaiisurfingguide