New York's Best Hamburger and Ramen

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僕はニューヨークには24時間もいなかった。エルサルバドルでスーパーヘルシーな食事を食べたあとに着いた。ランチで、ローカルにベストハンバーガーの店はどこか聞いたら、 “five guys”だと教えてくれた。行ってみて、一番人気のハンバーガーセットをオーダーした。ハンバーガーを半分食べたくらいで、気持ち悪くなってきた。胃は、グリースを飲んだような感じで、結局、残りのランチは捨てることになってしまった。かなり残念。
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夜は外に出て30分散歩した。ここがNYで一番美味しいラーメン屋だと聞いてた。軽い感じのを食べたかったから、しょう油か塩ラーメンがいいと思ってた。ラーメン屋に到着したら、すごい人!人がいっぱいってことは、美味いレストランだ。長い行列でじっと1時間待った。
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中に入ってメニューを見た。OMG, ラーメンが$15.50???? せっかくNYにいるんだから、一番人気のメニュー”mega ramen”をオーダーすることにした。
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またお腹が減ってきた。みんながエンジョイしてるのを見ながら自分のを待った。日本にいるとき、ラーメンを食べるために長時間ドライブして、長時間待ったのを思い出した。いつも、待った甲斐があった。
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ついに呼ばれた。座席につき、ラーメンをオーダーして、出てきた!
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スープを一口飲んだら OMG, 超オイリー!!!
かなりのガーリックが入ったこってりしたスープと冷えて硬いチャーシュー。お腹が減ってたからなんとか食べた。今までで一番高いラーメンに20ドル支払った。
僕はすごいラーメンフリークだから、コメントしておこう。
まずは、ベストになってる場所に悪いから、ここのお店の名前は言わない。こってりし過ぎ、チャーシューが冷たい、ガーリックも多すぎ。店を出るときはガッカリだった。
部屋に帰ったら食あたりみたいになった。夜、5回トイレに行き、ほとんど吐き出して、10ポンドやせちゃった。a very bad day of bad food into my healthy body.
でもさ、僕はいつもいいところを考える。身体から毒が出たんだと。何日かしたら、またすごくヘルシーな毎日がスタートして、もう気分はいい。
またNYに行きたいかって?答えは”no”
12時間のフライトでNY行くなら、8時間で日本に行くよ。食事はNYよりだんぜん美味しい!もちろん、ジャパン以外ではラーメン食べるのは、今回が最後だ。

KIRBY FUKUNAGA
ハワイで生まれ育ち、プロサーファー、フォイラー、スキンダイバー、カメラマンの肩書きを持ち、ウォーターマンとして、海で多くの時間を過ごし、海から多くのモノをもらいながら生活しています。彼が伝えようとしていることは、海がある生活は僕らを豊かにしてくれるということ。そして、自分だけではなく、いろいろなことをみんなにシェアし、人生を楽しむということ。現在は、ハワイでプライベートサーフィンガイドを主催。
カービー福永のハワイサーフィンガイド
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