たこを調理するのはトリッキーだ。でも試して失敗をするとプロセスをマスターすることができる。でも最初は難しい。捕まえないといけない。
トリックはストーブの火加減、水分、そして時間。ややこしいけど僕はわかってる。
もう味見しなくてもいい。どんなかもうわかってるから。
soft, juicy, and absolutely delicious.
そして友達の家でのローカルスタイルバーベキューにたこを持って行った。カジュアルな楽しい笑いのところ。
そしてフードはいつもグッド。島のどこのレストランよりうまい。すべて愛がこもってる。
そして Don Julio 1942 が出てくればアミーゴとエクセレントな時間だ！
最後にトイレに行ったら地面になにかあった。誰かはずしてた！ omg! haha.
どうしてかわからないけど翌朝みんな早く起きて早朝モーニングセッションへ。
the waves were perfect! so good and so fun!
今年毎日大事な時間を海で過ごしているよ。残りも続けていくのが楽しみだ！
