Best Japanese Food in Shonan….

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葉山にある古い日本風レストランに夕べ行った。こんなトラディショナルな食べ物を湘南で食べるのは初めてだ。。。

昨日は戸倉さんの誕生日。戸倉さんと会ってから彼の誕生日を一緒に祝うのはこれが2度目だ。いつも彼はボートトリップに行ったりしていてこの時期は日本にいない。僕みたいだ。僕も自分の誕生日にはどっかの国にいる事が多い。彼の誕生日を初めて一緒に祝ったのは北スマトラでボートの上だった。4年前。だから夕べ日本で祝えてうれしかった。happy birthday tokura-san and wish you another happy year of surfing….

このメニュー。10コースくらいのディナーだった。どれもとてもうまかった。。。

魚と豆腐の汁物は最高。。。

刺身?口の中で溶ける。。。

これは何というのかわからないけどダイナマイトみたい?でも100倍うまい。。。

そして今までで一番うまかったデザート。名前も付けられない。ハウススペシャル?僕はあまりデザートは好きじゃないけどこれは大好きだ。。。

lifetime friends…. thanks for the awesome dinner….

KIRBY FUKUNAGA
ハワイで生まれ育ち、プロサーファー、フォイラー、スキンダイバー、カメラマンの肩書きを持ち、ウォーターマンとして、海で多くの時間を過ごし、海から多くのモノをもらいながら生活しています。彼が伝えようとしていることは、海がある生活は僕らを豊かにしてくれるということ。そして、自分だけではなく、いろいろなことをみんなにシェアし、人生を楽しむということ。現在は、ハワイでプライベートサーフィンガイドを主催。
カービー福永のハワイサーフィンガイド
https://go-naminori.com/kirbyhawaiisurfingguide