こんなナイスなウクをショットできてラッキーだ。昨夜はガレージの外で洗って、フィレにさばき、頭はストリートのゴミ箱に捨てた。家に帰って、この魚をどうやって食べようかと考えてた。そのとき思った。”魚の頭スープを食べたい！” 外に出て、ゴミ箱から魚の頭を取り出したよ。haha.
洗って切り分けたら、美味しいスープの下ごしらえ！これはフィリピンで学んだ方法なんだ。
でもまずはカルパッチョ！omg, it was the best ever!
それからサラダにゴミ箱魚の頭のスープ。インクレディブル！もう2度と魚の頭は捨てないようにしよう。もし捨てちゃったら、ゴミ箱から出して食べよう。haha.
来週のバケーションについて考えてる。今朝、どこへ行くか見ていた。今までに日本の最南端の与那国島には行ったから、最北端の稚内に行きたいと思った。もちろん、電車とバスで。19時間半だって。wow! 前回ロングトリップしようとしたときは、代わりに札幌で降りてスノーボードしに行った。今回はどうなるかな。
