beautiful days in hawaii continue…
マキさんが昨日のサンディーズの写真を送ってくれた。gosh,波は超グッド！今日もよさそうだね！
サンディーズにいるとき、隣にこのツーリストが車を停めた。彼は車から降りて、”hey, ハワイ出身か？”と聞いてきた。僕は、”そうだけど、なんで？”と聞いたら、”ローカルってどうして無礼なんだろう？”と。”どういうこと？”と聞いたら、”今日はいろんなローカルに失礼なことされたんだ。それって、ここにたくさんのツーリストが来るからかな？”だって。けっこう彼のことがかわいそうになった。
やっと、魚をすぐに凍らせる方法を学んだ！ニューテクニックをトライしたら、すごく上手くできた！だから、1カ月前に穫ったクムを解凍したら、今もめちゃくちゃフレッシュだった！so stoked!
大好きなコリアンダーをかけすぎちゃった。ハワイで食べたなかで一番美味しかった。チャイニーズレストランなら、こんな魚は６０ドルするだろう。free for me! stoked!
