Fresh Food: Everywhere Good!

163

サンセットタイムにはお腹が減ってきてた。早めのディナーを食べるかわりに、サンセットアペタイザーにした。
ナオカはMayukiのボートトリップで初めて夜を明かした。マキさんはすでにVIP。haha.
夜になったらディナーの準備をスタート。クーラーからビッグなロブスターを取り出して刺身にした。盛りつけがあんまり上手じゃなくてゴメンネ。でもかなり美味しかったんだよ!
マキさんが鍋パーティーを始めた。いろんな魚を入れて、ロブスターの頭はスープの素に。omg, it was amazing!
もちろん捕まえたのも食べたよ。fresh lobster!
もうアイランドに戻るところだから、時間をかけて結構ナイスなのを作った。魚もロブスターもまるごと刺身にした。なにも無駄にしないよ。
日本でこういうのを食べたらいくらなのかは分からないけど、たぶん高くつくはずだ。ハワイではどこにもないしね。this is priceless…
ロブスターのミソスープが食事に良くあう。more delicious dinners on the way!

KIRBY FUKUNAGA
ハワイで生まれ育ち、プロサーファー、フォイラー、スキンダイバー、カメラマンの肩書きを持ち、ウォーターマンとして、海で多くの時間を過ごし、海から多くのモノをもらいながら生活しています。彼が伝えようとしていることは、海がある生活は僕らを豊かにしてくれるということ。そして、自分だけではなく、いろいろなことをみんなにシェアし、人生を楽しむということ。現在は、ハワイでプライベートサーフィンガイドを主催。
カービー福永のハワイサーフィンガイド
https://go-naminori.com/kirbyhawaiisurfingguide