ワォッ！和歌山にはもう何ヶ月も前からいるようだよ！一週間しかいなかったなんて信じられない。一日中食べて、寝て、食べて、寝て、そして食べて…またやりたいなあ。
エンはいつものようにアメージングだった。まずは飲み物から。そしてフルコースがはじまった！
そう、このカキは2,3時間前に海で獲れたものだ。そしてもうテーブルの上にある。
ハギは日本で食べれるアメージングな魚だ。レバーも大好きだ。
とてもクリーミーで口の中でとろけるよ。wow!
熱燗とアメージングな料理
白子もまた大好きだ。クリーミーで美味しい。
ナマコは海のキュウリだ。噛むとコリコリしていて面白い形をしている。
新鮮なカキフライもまたアメージングだった。すごくクリーミー！
僕はサザエを獲るのに凍るような冷たい水の中に潜らなければならなかった。それをする価値はあったよ。
わさびと醤油を添えたイカとサーモンの刺身
魚のあら煮
僕はヤマリファミリーの写真を撮るのを忘れてショックだったよ。これはキムラさん。そして長い日が終わろうとしていた。
家に戻ってRenosukeくんは音楽を聞かせてくれた。この子は才能あるよ！
台湾がどんなに良いところかを人に話すと誰も信じない。僕は1993年以降8回行った。だから信じて。it’s good!アウトには誰もいない、こんなパーフェクトなバレルは世界中どこへ行っても見つからないよ。
眺めはアメージング！from looking out.
and from looking in. haha.
(翻訳: タナカ チヨコ)
