This is in Russia! Cool!!!! Photo: Chris Burkard
Good morning 5:10am.
North: Small. Maybe waist high and very windy.
South: Knee/waist high and strong off shore winds.
Wind: 20-30mph trade winds.
Weather: Little cloudy in the morning becoming super sunny.
Plan: Surf all day.
Have a wonderful day!

タブチさんと一緒にサーフィンしてスーパーファンだった。ノースにいったら、いっぱい人がいて面倒？じゃあ、サウスにいて、僕らだけで楽しむ？僕らはサウスにステイした。波はスーパーファンで、かなりたくさん波をキャッチしたから、最高のチョイスだったよ。その後、ワンダフルなファミリーと一緒に観光へ行った。初めてハワイに来る人たちに、ここの美しさを見せてあげるの、大好きなんだ。その時の表情はプライスレス。明日、また会いましょうね。

ダイビングに行くといつも、魚を食べたり、譲ったりする。久しぶりに何匹か冷凍したけど、味が変わっちゃってた、だから、問題を解決したよ！

フレッシュな魚を真空パックに詰めてから、フリーザーに入れることにした。この方法だと、魚は長い間フレッシュなまま。

日本ではみんなこういう風にするから、これからはハワイで僕もやってみようと思う。これが、僕にとって初めてのオフィシャルなフレッシュな魚の真空パック。

だから、長期間保存できて、いつでも食べたい時に新鮮な魚を食べられる。色々頑張らなきゃいけないけど、食べるときはその甲斐があるよ！

With Tabuchi-san!