おはようございます。ボウルズでWQSコンテストがオンです!!!　頭サイズのセットでクリーンだ。トレイドウインドで晴れている。引き潮6 am、満ち潮2 pm。今日はサーフィンの日だ。see you in the water!!!
**by the way、昨日の夜tonyと話したら、本当だった!!　joshua monizが昨日、huntingtonビーチで行われたquiksilver grom searchで優勝した。monizファミリーにとってビッグニュースだ。joshはgroms 16とunder in the nationを負かした。彼はまだ13歳?　僕はとてもストークしている、これから彼の将来は有望だ。おめでとうjosh、伯父さんは君の事を誇りに思うよ、そして君のパワーサーフィンを!!!

朝ビーチにサーフチェックに行く時に撮った写真だよ。丘を下っているだけで、どんな気候か、風か、スエルか、コンディションかが分るよ。次の交差点で、右に曲がればボウルズで、真っ直ぐ行けばダイヤモンドヘッド、左に行けばシークレットスポットにつながる。一分もあれば丘を下ってしまうけれど、決めるのに必要なのはそれだけだ。長年こうやっているので、だいたいいつもあたる。プラス、サウス／イーストショアの最高な景色が見られるからね。。。。

広島からやって来たハネムーンナーの二人とサーフィンに行った。kinoshitaさんは二日前にに結婚したばかりで、始めてのハワイでした。ハワイの人たちで結婚したばかりの人たちは普通何処へ行くかと訪ねられた?　僕は答えられませんでした。でも少し考えた後で、何処にも行かないよ、だってハワイでは毎日がハネムーンだからね。そうでしょ!!!

昨日僕たちはcooke streetディナーで食べた。長い間月曜日のスペシャルがベイクドガーリックチキンなのを知らなかった?　食べてみたけれど、どうだったか。来週の月曜日また其処であいましょう。。。

最後にkinoshita夫妻、昨日はグレイトな時間をありがとうございました。それに美味しいそうな広島まんじゅうをありがとうございました。二人の幸せをお祈りしています。ご結婚おめでとうございます!!!

@ BOWLS.
WAVES 3′ AND PERFECT!!!

このカニは7/11という風に呼び 、世界で一番ベストで甘いカニの一つです。どうやって捕まえるか?　手で捕まえる時、はさみに指を挟まれないようにして下さい。もし挟まれたら、指が取れてしまうだろう。僕は後ろの足を気を付けてつかみます。スピアする人もいるけれど、どうしてそうしたい?　もし甲羅に穴があいたら、味噌の部分はさようならです。どうやって料理するか?　沸騰したお湯で15分間ゆでます。どうやって食べるか?　タオルにくるんで、ハンマーでたたきます。このカニの甲羅はすごく固いので、直ぐに歯医者に行きたい人以外は歯でかじらない方が良いよ。ハンマーでたたいた後、タオルを取って、甘いカニの身の部分を取る。どんな味か知りたかったら?　僕から言わせると、”口の中でとける感じ”だ。今カニをゆでているので行かないと。頂きます!!!
**そうだ最後に、この事を聞くのは好きでないけれど、我慢出来ません。僕はアイランドを運転しながら、熟れた美味しそうなマンゴーの木を探している。ハワイはマンゴーの季節だけれど、僕の家にはマンゴーの木がない。もしスーパーマーケットに行けば、フィリピンから輸入された物しかない。そんなのは駄目だ。僕は熟れたハワイアンマンゴーが食べたい。マンゴーの木が誰かの家から道の方にはみ出していているのが見える。何個か取っても良いかな?　法律違反かな?　盗む事になるかな?　本当に何個か取りたくなってしまうけれど、そうする前に、誰かマンゴーが沢山なっている人いませんか。庭を掃除します、植木に水をあげます、車だって洗いますので、何個かマンゴーを下さい。ハハハハ。。。でも冗談ではありません。。。ハハ。。。