Bali Smoke House

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Mike has a really good smoker at his house.  and he sure knows how to use it!  

from the sea to the fish market to the smoker to our stomachs.  all in a single day!  

the BBQ chicken had to have been the best chicken i’ve eaten in my whole life.  thank goodness Mike shared his recipe!  

and the fresh clams? omg!

then poke was our desert.

a very happy man!  Yassin is eating the best food ever!

so happy to travel to Bali again.  i’ve never experienced Bali like this and thanks to Mike, i love it even more!

KIRBY FUKUNAGA
ハワイで生まれ育ち、プロサーファー、フォイラー、スキンダイバー、カメラマンの肩書きを持ち、ウォーターマンとして、海で多くの時間を過ごし、海から多くのモノをもらいながら生活しています。彼が伝えようとしていることは、海がある生活は僕らを豊かにしてくれるということ。そして、自分だけではなく、いろいろなことをみんなにシェアし、人生を楽しむということ。現在は、ハワイでプライベートサーフィンガイドを主催。
カービー福永のハワイサーフィンガイド
https://go-naminori.com/kirbyhawaiisurfingguide