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健康志向が高いハワイのローカルは、食事する店を選ぶとき、オーガニックでナチュラル、そして遺伝子組み換えなしの原料などのものでないとユーザーは受け入れてくれない。と言っていいのではないかなと思わされます。 実際にこういったカテゴリーの店がロコたちからも人気となり旅行者などにも知り渡り繁盛しています。 そんな中、我らがカービー福永さんもサーフィンの後、定期的に行くお店「ハイブレンド・ヘルスバー＆カフェ」のご紹介。 このお店は、３名の兄弟が徹底的にオーガニック素材にこだわり、ノースショア・ワイアルアやハワイカイの農場から直接、安心できる材料だけを厳選して仕入れ、お店のテーブルまで届けてくれる。 本当に新鮮な野菜しか使っていない絶品サラダ。クロワッサンの贅沢サンドイッチやグラノーラが自慢のアサイーなど、どれを食べても満足できるし、実際に美味しい。 間違いなくハワイに行かないと食べれない数少ないローカル気分を味わえるお店。 アラモアナショッピングセンターの近くにあり、立地条件もバッチリ。ボウルズでサーフィンした帰りには持ってこいですね。 是非、ハワイに言った際は「ハイブレンド・ヘルスバー＆カフェ」に立ち寄って身体に優しい美味しいものを食べてみて。 Hi Blend and Cafeという店で、ウォルマートの向かいにある。カイザーハイスクール出身の三兄弟がオーナー。店の中に入るまでどんな感じなのか全然わからなかった。 ほとんどのものがローカル産、ハワイカイ産だ。メニューすべてを見たら、決めるのが大変だった。 スムージーをオーダーした。7.95ドル、最後の一滴までデリシャス。 どういうわけか、妙に落ち着いてしまう店内。 ハイブレンド・ヘルスバー＆カフェ HiBlend Health Bar & Cafe 住所　　　：　Samsung Plaza: 661 Keeaumoku Street #105A Honolulu, Hawaii 96814 >> 電話　　　：　(808) 721-7303 営業時間　：　8:00am - 9:00pm 予算　　　：　11〜20ドル...

初心者から上級者までハワイでサーフィンできるベストなスポット「アラモアナボウルズ」。誰もが波乗りを楽しめる場所として日本人ツーリストにも人気のサーフポイントだ。 そんなボウルズからも車を止めたまま、歩いていけるレストランとして人気の地産地消のレストラン『グーフィ・カフェ＆ダイン』のご紹介。 日本でもおなじみの「アロハ・テーブル」の姉妹店ということもあり、地元の食材を使ったメニューはどれも美味しく、ハワイのトレンドもばっちり抑えられている。 オーナーがサーファーということもあり、サーファーライクな店内の雰囲気と料理はゆったりとハワイの心地よさを感じることができる。 GONAMINORI ブロガーでハワイ在住の堀口 真平 氏もお気に入りのお店。夜も11:00までやっているので、厳選されたワインやカクテルで一杯やりながら、今日乗った波についてみんなで語らう場所としても◎！ アラモアナボウルズのレフト (グーフィー) の波を楽しんだあとは、地元食材をふんだんに使った料理が美味しい『グーフィ・カフェ＆ダイン』でも楽しんでみて！ ヒルトン・ハワイアン・ビレッジホテルの横になり、ボウルズからも車を止めて行ける 地元野菜を使った人気のベジタブル・ビビンバ　12ドル。ポキボウルやロコモコも絶品。 トッド・ピンダーのボードがレイアウトされ、サーファーにはしっくりくるBGMが流れる店内 サーファーライクな居心地の良さを感じるディスプレイ グーフィー・カフェ＆ダイン 住所　　　：　1831 Ala Moana Blvd., #201, Honolulu, HI 電話　　　：　808-943-0077 （日本語OK） 営業時間　：　7:00〜23:00 予算　　　：　6ドル〜 / 人 休日　　　：　無休 駐車場　　：　なし WEB　 　：　http://www.goofy-honolulu.com/ GONAMINORI ハワイガイドマップ2016

ハワイに行ったら、必ず食べたいシリーズ「ポキ編」。 ワイキキからカピオラニブルーバードをカイムキに向けて車で10分程度。 走っていると右に大きいタコの看板がみえてくるロコに愛され続けるシーフードの名店「FRESH CATCH フレッシュキャッチ」。 元々フランス料理シェフだったオーナーが新鮮なマグロやサーモンを独自の調味料で漬け込んだポキアヒは絶品。 ポキはすべて量り売りで買え、日本人の味覚に合うポキをご飯にのせて食べるともうヤミツキに！ ハワイで伝統料理ポキを食べるなら必ず満足できる FRESH CATCH フレッシュキャッチで食べてみて！ カピオラニブルーバードをカイムキに向けて走っていると、このタコの看板が目印 店内のショーケースには、美味しそうなシーフードが量り売りさせている。書かれている値段は１ポンドのプライス。 店内は大きなテーブルがあり、そこで食べても、TO GO でテイクアウトしてもOK! 元々フランス料理シェフだったオーナーが作ったお店オリジナルの醤油。 Fresh Catch Kaimuki フレッシュ・キャッチ・カイムキ 住所　　　：3109 Waialae Ave. Honolulu, HI 96816 　 電話　　　 : 808-735-7653 営業時間　：月-土　10:00a.m. – 7:30p.m. 日　10:00a.m. – 5:00p.m. 休日　　　：月曜 駐車場　　：あり WEB　　　...