小さな脇道を探検したかったから2日間台北の街にいた。ここがまさに朝ごはんで僕の休日がスタートした所だ。

外はカリカリで中の卵は柔らかい生地で巻いたハム&チーズ。こちらは$1.25で最高にフレッシュなんだ。熱々だよ！

それから朝ごはんを食べるために公園へ向かった。朝の体操をしているお年寄りを見たよ。ここの人たちはみんな凄く健康的だね！僕も凄く刺激を受けたよ。だから今朝は僕もここで体操をしたんだ。

僕たちが滞在している地域では観光客を見かけなかったよ。美しい公園、地元の夜市、そして美しい寺に囲まれた所なんだ。これがディープな台湾だよ！

この市場は朝6時に毎朝オープンしていて、僕が一番最初にそこにいたよ。美味しいストリートフードが毎日提供されているんだ。

こちらは豚肉のブース。OMG, 豚足が凄くジューシーそう！朝の6時に豚足だなんて。Haha.

アメリカとは異なり、ここでは捨てるものはないよ。彼らは豚のどの部位も食べるんだ。

鼻でさえもね。ぜひトライすべきだよ！

毎日作りたてのジューシーな餃子。きのこのスープがついて、これが$3だよ。前回ハワイのチャイナタウンへ行った時は同じもので$20支払ったよ！

それから味付ききゅうりがついた牛肉麺は$4。前回ハワイのチャイナタウンへ行った時は同じもので$21支払ったよ！

とにかく、南へ向かう時だ。車をレンタルしに行って、台風の方へ6時間ドライブをする。この30年間で何度もここに来ているがこんなロングドライブはこれが初めてだ。僕がいつもやりたがっていたこと。波あるいは天候がどうなるかはわからないけど、もうすぐわかるよ。

(翻訳: タナカ　チヨコ)

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サーフトリップに行くなら、一番重要なことはそこにボードを持って行くことだ。全てのエアラインてルールが違うから、フライトを予約する前にチェックした方が良いよ。僕たちはピーチで台湾のフライトを予約したんだけど、サーフボードのルールは凄く厳しいよ。バックに2本のサーフボードだけ入れることができるんだ。そしてバックにこっそり入れようとしたらチェックインしてくれなぃんだ。長さが長いものでも受け付けてくれないよ。

サーファーは飛行機にボードの乗せるために何かをするんだ。キムラさんのバッグは7’3’だからテープを出して、ノーズを折って、強く縛り上げた。かろうじてパスできたから僕たちはラッキーだったよ。ちなみにサーフボードチャージは6300円すなわち40ドルだけなんだ。

一度チェックインすると全てのストレスはなくなる。あとは飛行機に乗って、目を閉じて、目的地に着陸したら目を覚ますだけだよ。

台湾には何度も行ったことがある。街に着いたら、以前はバスや電車やタクシーに乗っていた。サーフボードを持って旅をするのって凄く面倒だ。だから今回は何か違うことをしようとしていたんだ。僕はプライベートドライバーを予約したんだ。その価値は凄くあったよ！

全てのことが安全になった。僕が見るもの全部食べるために、その街に2日過ごすつもりなんだ。それから海岸へ向かって1週間サーフィン三昧だよ。

これが僕たちをピックアップしてくれたメルセデスベンツ。普通のタクシーよりもさらに10ドルだけかかったから、これは空港からホテルへうく最高の生き方だって言うべきだね。みんな気をつけて旅をしてね！

(翻訳: タナカ　チヨコ)

Long lines is good food!

My first dinner in Taiwan.  Bitter Mellon with pork soup, fried spare ribs, pigs feet, and sticky rice.  Total price $220TWD or $6.85USD.  So tasty and delicious!