こんばんは。ここに着いて3日、時間が経つのが早い。楽しい時間を過ごしていると時間が経つのが早いのだろう。そう今良い時間を過ごしている。僕の仕事は何かと言う質問を何人かの人からもらった? 僕の仕事はサーフ、写真を撮る事、フリーダイブ、そして楽しむ事だ。
18人のハワイから来た人たちと何をしているか? 僕はred sea adventuresと一緒に18人のワンダフルなハワイに住むジャパニーズアメリカンの人たちに日本を見せる為に案内してまわっている。僕たちは観光客が良く行く場所だけ行くのではない。もっとずっと奥深い場所に行く。そして、それと同時にハワイスキンダイバーTVも一緒に撮影している。内容が知れてはいけないので、あまり言えないけどね。でもハワイの人たちが驚く最高な物を撮る事になるだろう。ハワイの人たちに日本と日本の人々を見せる事は僕の一つの夢だった。それと当時に、素晴しい人たちを紹介して行く事も。。。
大阪に来ると、必ず僕のお気に入りのレストランに行く。既に混んでいるので何処かは教えないでおくよ。僕たちは昨日の夜小さなパーティーをして、17人のハワイからの人たちを除いてはいつもと変わらなかった。机をくっ付けて並べて、刺身（これ以上にない新鮮さ）、すし（今迄に見た事がない大きさ）、天ぷら（エビ、穴子、かぼちゃ、など。。。）それに新鮮なウニ、蟹、など。。みんなすごくエキサイトして、すごく嬉しかった。どうして? どんな気持ちか僕もよく知っているからだ。僕もそうだったからね!!!! anyway、レストランのマスターに会ってくれ。全てをする男。かれは僕をカウンターの後ろに招いて、どうやって作っているかさえ僕に見せてくれる。彼が新鮮な魚を手にすると、２分もしないうちに刺身になってテーブルに乗っている。
僕のもう一つの夢話した事あったかな? マスターシェフになる夢だ。そして小さいレストランをハワイで開く。朝レストランの為に新鮮な魚を獲りにダイブしに行って、サーフしに行く。レストランカウンターに新鮮な魚を並べる。お客さんが入って来て、どの魚が食べたいか僕に伝える。僕は彼らの目の前で刺身、煮付け、または蒸した魚を作る。彼にお酒をついで、僕にもついでもらって、話している間に夜がふける。それは日本のスタイルで、そんな場所が僕は大好きだ。gosh, i better start!!!
この古い日本の小学校を見てくれ。wow!! これが”オールドスクール”というものだね。。。
僕は皆にどうやって日本のトイレを使うか説明した。其処に座ったり、手を洗ったりしない様に。ハハ。。。
**沢山写真を撮ったけれどダウンロードする時間がなかった。実は、この間の旅の写真もまだカメラに残っていてダウンロードしていない。ちょっと待ってね!! have a wonderful evening。。。。
