番場さんとワンダフルな３日間を過ごした。始めからコネクションを感じた。素晴らしい心を持ったとても優しいピュアなサーファー。番場さんはサーフィンが大好きで彼のローカルスポット北泉を愛している。津波にすべて襲われてから僕も４度程行った。３年後の今でも話を聞くと心が痛む。もう元には戻らないと思うと心が痛む。そしてそこから数マイルしか離れていない所に福島原発がありまだ不安定な状態だ。 こんなふうに自分のサーフスポットの１つが失われてしまったらどうするだろう。でも番場さんとローカルは前進する。 みんなで１つになり今まで以上に強くなって。前向きに進んでいると聞くとうれしい。北泉は美しいビーでぃでいい波がたつ。いつか近いうちに僕もそこへ行ってみんなとサーフィンしたいと思う。番場さんとローカルの皆さん、前向きにサーフィン続けて笑顔でいて下さい。僕はみんなをリスペクトしていていつか一緒にサーフィしたいです。 we are one!
３度のマジカルサーフセッションで見る番場さんの笑顔はグレート。shaka for minami-soma!
３セッションで彼は８０本くらいは波に乗ったかな？もっとかも。番場さんは他のサーファーをリスペクトするグレートサーファーだ。 that’s cool!
そして僕らはヘルシーなアサイボウルをランチに食べた。
そして午後僕はまたサーフした。昨日熱い太陽の下５時間サーフした。そして足の砂をはらってクールなエアコンのビルで４時からミーティング。僕の弁護士と僕の会計士のオフィスは同じビルにあって、エスカレーターで上がっている途中僕はストレスを感じてた。でもミーティングの後エスカレーターを降りる時はリラックスして安心しハッピーだ。彼らはハワイでもベストで彼ら無しでは僕はホームレスになってるよ。
もし固いハワイアンのタコを料理しようと思うなら幸運を祈る。とても難しく日本の方法では固くなってしまう。この２５年試行錯誤して完璧な方法を学んだ。最初につかまえる。そして冷凍庫に入れて筋肉を和らげる。
鍋に入れる。そして秘密は秘密のまま。
タコはただ。調味料はいくらでもない。そして結果はプライスレス！
