カイムキの住宅地に小さなショップがある。”Your Kitchen”という店で、毎日何回も通りかかっている。食事やシェイブアイスをエンジョイするローカル達が並んでるのを見たし、熱い鍋でゆっくりとポークが調理される匂いもする。ジャパニーズが経営していて、ここはカイムキでは今のところベストな食事処だ。
contemporary japanese lunch plate. オアフで一番のポークボウルとロコモコ。僕のことが信じられなくても、トライしたほうがいい。
super small, super efficient, and super clean. 中には6シートしかないけど、外には座れる縁石がたくさんある。
食事をオーダーしたら、出来上がりを待ち、熱いうちに受け取り、グレートミールを食べる準備して。
ポークボウルとロコモコの両方をオーダーした。今回、超ジューシーなポークが食べたくてポークボウルをオーダーしてみた。ライスの上にスペシャルなソースがかけてあり、トップにはかなりハイクオリティなフライドエッグ。
$8.50でかなり満足するよ。トライしてみれば、ガッカリはしないはず。でも、月曜と火曜はクローズしてるの覚えておいて。enjoy!
Your Kitchen
1423 10th Avenue, Honolulu, HI 96816
(808) 203-7685
