omg, もう１２月なんて信じられる？？？僕は信じられない！今年は早い！２０１６年を楽しみにしてる！
flash freeze! どうやってまぐろをメキシコから持って帰ってきたかって？メキシコで冷凍庫に数時間入れて冷凍してクーラーにしっかり詰め LAXまで持ってきた。ホテルにチェックインして僕らの部屋に小型冷蔵庫を二つリクエストしてそこに一晩入れ朝またクーラーに詰めてホノルルへのフライトに乗せ、そして家に帰ってきたらパーフェクト！まだ冷たいままだ！そして刺身とポキにした。 oh so fresh, and oh so good!
シンプルなポキはベスト。醤油、ごま油、そしてネギ。 perfecto!
そして脂ののったマグロを刺身で。僕はハワイのまぐろよりメキシコのマグロの方がいい。脂がもっとのってる。それか自分がとったからおいしく感じるのかな？ haha.
メキシコはビューティフルな所だけどハワイとは比べられない。住みには高いけどここが僕の住む場所でこれ以上の場所はない。
稲田さんにとって初めてのハワイでサーフィン。彼の初めての体験をシェアできて嬉しい。そして波はパーフェクトだったのも嬉しい。
look how beautiful it was! omg! paradise!
朝は小さくてチョッピーだった。だからランチに行って帰ってきたらまったく違った。 perfect glassy and nobody around. score!
stoked to see Chifumi-san on some good ones too!
and yes, 毎日僕もシェアする。稲田さんが１０本ゲットして僕が１本。僕はまるで子供になった気分になる。 so happy to be riding on water.
