Chilli Pepper Tuna Collar

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日差しのなかで過ごした長い一日のあと、ケコアの家に寄った。何がスモークされてるのかなと思ってスモーカーを見てみた。

omg, Red Sea Ocean Adventuresが穫ってくれたマグロカマをみて。

戸田さんがアペタイザーテーブルに一番乗り。そして最後の一人でもあった。彼が何回おかわりしてたか数えられなかったよ。haha.

ケコアとMrs.ナカモトがキッチンでディナーを料理中。

こんな風に集まるのはかなり久しぶりだった。一つの部屋にスペシャルな人たちがいて、ストーリーや笑いをシェアする。ハワイってまさにこういうこと。

僕はディナーテーブルに3回行った。美味しすぎて、食べるのが止まらなかったよ!

そしてケコアのバーセレクション。素晴らしいお酒ばかりだったから、ウィスキーからスタートした。

こんなボール状の氷が大好きだ。すごく特別な人に会いたくなっちゃった…

ディナーテーブルは一晩中混み合ってたよ。信じられないほどたくさん食べた。

パパナカモトさんはシソの葉を刻み、ハワイアン赤トウガラシを隠してた。ソーメンのなかに入っていたのを知らずにまるごと食べたら、口から火が出たよ!このあとは何も味がしなかった。

パパクロウさんはハワイで最高の魚拓アーティスト。スペシャルな魚をキャッチしたら、二度と忘れないように彼がプリントしてくれるだろう。僕の家には今でもビッグなクムのフレームがあるよ。

食事、ビール、ウィスキー、ウォッカ、日本酒、デザートのあと、家路へつく時間だ。ケコア、素晴らしいBBQに呼んでくれてありがとう。健康でハッピーな皆さんに会えると本当に嬉しくなるよ。

KIRBY FUKUNAGA
ハワイで生まれ育ち、プロサーファー、フォイラー、スキンダイバー、カメラマンの肩書きを持ち、ウォーターマンとして、海で多くの時間を過ごし、海から多くのモノをもらいながら生活しています。彼が伝えようとしていることは、海がある生活は僕らを豊かにしてくれるということ。そして、自分だけではなく、いろいろなことをみんなにシェアし、人生を楽しむということ。現在は、ハワイでプライベートサーフィンガイドを主催。
カービー福永のハワイサーフィンガイド
https://go-naminori.com/kirbyhawaiisurfingguide