東京にはすごくグッドなレストランがある。美味しすぎてハワイにいるときに夢に出てくるほど。すごく迅速でチープでクオリティも高いよ…ここでは僕が大好きな焼き魚を出してる。すごくシンプルでヘルシー… Standard California寄った。アクドさんとハッピーなスタッフに会えるのはいつも嬉しい…ジョシュアとセスが子どもの頃、フリーダイビングに連れていって、いろんなことをさせてあげてた。洞窟の中へ潜らせたり、サメとダイブしたり、僕が潜っている間に死んだ魚を持たせて洗わせたりまでもした。それは、キッズには出来るだけいろんな経験をさせてあげようという意図があったからだ。いろんなことを始めるときに僕はその場にいたかった。だから彼らは正しくできた。で、昔の写真を見ていたら笑っちゃったよ。彼らは僕のことをクレイジーだと思ってたはず。でも思いも寄らず、いま彼らはまったく同じことをしてるんだよ。甥っ子や姪っ子は、彼らが学んできたのと同じやり方で教えていくだろうと思うから、申し訳ない気持ちになるんだけどね。haha…