ボートをチャーターして、波を追いかけ、そして世界を探検して30年以上になる。トクラさんは1993年にインドネシアへの初めてのボートトリップに僕を連れて行ってくれたんだ。その時以来、僕はパーフェクトな波を探すのにハマっている。ハワイでだろうが、ディープなインドネシアであろうが、ずっと楽しいんだ。だからこれは流れに身を任せて、波を探す僕たちサーファーのまた1日だった。
アウトに誰もいないラインナップを見つけた時、僕たちの心臓はバクバクしていたよ。その感覚はサーファーだけがわかるんだよね。
僕たちだけでずっとそのスポットをサーフィンするのはご褒美だよね。時にはラッキーになるし、時にはどこへ行くべきかわからないといけない。
肉を焼くために鉄板を買ったんだ。使ってみるのが初めてだったからワクワクしたよ。肉の調理の仕方が違ってクールだよね。
レストランのようなクオリティー、もしくはそれ以上だよ。僕はこんなふうにミディアムレアの肉が好きなんだ。
次はラム。OMG, また今までレストランでこんなラムを食べたことがないよ。だってこれは最高だったからね。
また違うプロジェクトが始まったんだ。だから昼間に1時間うたた寝をするかわりに、この新しいプロジェクトに1時間費やすつもりなんだ。
全てのピースを取ることでスタートするつもりなんだ。ずっとこれをやっていたいよ。
(翻訳: タナカ チヨコ)
