水曜日 11月6日 2024年

May 25, 2024 Hawaii Surf Report

My Magic Ferrari

Good morning 3:45am.
Ala Moana waist with chest high sets and good.
Diamond Head shoulder high and bumpy.
Trade winds at 20mph.
Sunny and warm.
Going to the sea.
Have a wonderful day!

Oh Deer Meat


甥っ子がモロカイ島から帰ってきて、シカ肉を持ってきてくれた。ナイフを取り出し、肉屋のふりをし、大きなかたまり肉を小さくカットした。ステーキ用、刺身用、カツ用に。


今夜はステーキだったから、どの肉もパーフェクトにさばけてたか確認できた。


ガーリックソルト、オリーブオイル、庭で採れた新鮮なローズマリー。ジップロックに入れて数時間漬け込んだら、下ごしらえは完了。


シカ肉は歯応えがあるから焼きすぎは禁物!実際いつも焼きすぎてしまうんだ。シカ肉はこんな感じで食べたい。柔らかくてジューシーで美味しい。


Shinkaiの近くを通ったら、何か変だと気づいた。


OMG,何かにぶつかったのかな?前はこんなキズはなかったから、何かにぶつかったはず。


サイドにはさらにキズがついてた。このキズをきちんと修理すれば10万ドルくらいの損害になると見積もってる。でも、それは多分オーナーの小遣い稼ぎだろう。


セスが帰ってきたから、みんなでディナーをした。僕らファミリーにとっては、セスはセスだ。スーパースターでもなく、世界ランク12位でもなく、普通のクールな子なんだ。彼の甥っ子たちも同じように思ってる。面倒見が良くて、優しくて、愛情深いセスのことはみんなが大好きなんだ。そして、ファミリーにとってはそれが何よりも大切なことだよ…

Classic Style

This morning Bowls so good! Tokura-san with the smooth and beautiful bottom turn. Classic style!

Surf. Sunburn. Sauna. Sleep.