Nap time in China.
Good morning 6:10am.
South swell continues.
Ala Moana overhead sets and clean.
Waikiki shoulder high.
Diamond Head 4′ and bumpy.
East winds at 25mph becoming South/East later today and all week long.
Cloudy morning becoming super sunny and warm.
Going surfing!
Have a wonderful day!

今朝早くボウルズに行ってよかった。パーキングに車もほとんどなく、人もほとんどいなかったのは信じられなかった。ラインナップは空っぽで波はどんどん良くなってきた。オーバーヘッドのセットがパーフェクトに割れてる。ロングバレルのレフトに素晴らしいモーニングセッション。あがったときはもうパーキングはいっぱいだった。それに２０人くらいのハングリーなロコサーファーがいっせいにパドルアウトしてくのを見た。 great timing again! stoked.

腹ぺこだったのでカリニにある Alica’s へ。僕の大好きなミックスプレートにローストポークとチャーシュー。ここはいつでもハッピーになる。

ここはまったくのローカルハワイアンスタイルのランチだ。

そして午後早く帰ってきた。家の横を見たらここが結構田舎だと実感した。山から１０分で街に出れるが家にいるとまるで田舎にいる気分。 cool winds, fresh air, and lots of green, green, and green! i love it!

先週、すごく魚が食べたかった。なにかがすごく食べたくなると、いつもどうにかしてしまう。今回は、スーパーマーケットで高いお金を支払う代わりに、自分たちで穫りにいくことにした。結果、いろんな種類の魚がいろいろ食べられそう。

初日の朝のパワーブレックファストは、サワラのお茶漬け。あつあつのライスに、まずはサシミのスライス。

そして、茶漬けをまぶして、熱湯をかける。omg, お気に入りだ！

ディナーには、ベイクドフィッシュ。ホイルに好きな野菜と魚をつつんだ。

そのあと、別な日のディナーはマヒマヒのフライ。ホームメイドタルタルソースをかけて。

それからカルパッチョ。薄くスライスしたサシミに塩コショウして、レモンを絞り、ケッパーをのせる。
３日間フレッシュフィッシュ。いまはジューシーなステーキが食べたい！牛をハントしなきゃだめ？haha.