木曜日 1月29日 2026年

Healthy and Happy Meal

今日波はほとんどフラットだったから僕たちはタコをハントすることにしたんだ。アウトへ行く途中、僕たちはハーバーでこのハワイアンモンクシールがハンティングしているのを見かけたんだ。見ていると凄くクールだったよ。

このアザラシが僕たちに無料で見せてくれた5分のショーを見ていたんだ。

これはいつもディスカバリーチャンネルで見ているようなものなんだ。

波は凄く小さかったから、代わりにフリーダイビングをするのは良い選択だったよ。

僕はこちらの2人のガールズを海人さんにしようとしているんだ。彼女たちはサーフィンができて、ダイビングもできて、写真も撮れるし、しかも今はハントもできるからね。

タコと貝を同時にハンティング。凄く深いから、こんな風に海底を詳しく調べることは食べ物や宝物を見つける1番の方法なんだ。

この場合、僕たちは食べ物を見つけた。2人とも穴の中の捕まえにくいタコを見つけたんだ。

ハントができるなら、絶対にお腹が空くことはないだろう。無料の食べ物がちょうど目の前にあるからね。

家に帰って僕がスピアした新鮮なukuの刺身を食べたよ。この魚は身が脂っぽくなるので、3日目から5日目がさらに美味しくなるんだ。ほとんど口の中で溶けるんだ。

僕のもう一つのお気に入りのディッシュはカルパッチョなんだ。ご飯と味噌汁とでヘルシーで素敵な食事を食べるよ。Itadakimasu!

(翻訳: タナカ チヨコ)

September 4, 2024 Hawaii Surf Report

Hunting season.

Tako poke.  Photos by Mighty Mouse

Good morning 3:40am.
Ala Moana waist high and good.
Diamond Head chest high and bumpy.
Trade winds at 20mph.
Sunny and warm.
Going to the sea.
Have a wonderful day!

Eat the Eyes


こちらはKaiwi. カイマナビーチで、赤ちゃんの近くを泳いでいた女性を襲った母親モンクシールだ。最近、毎朝ボウルズにいるから近づかないようにしてください。


Mr.タカバヤシはニウ・バレー中学校7年生のときの先生だ。45年前のことだけど、今でも覚えていてくれた。当時の僕はひどかったから、教室の最前列に座らせていた。あの頃のことはほとんど何も覚えていないけど、タカバヤシ先生のことは覚えている。あの頃もいまもリスペクトしているよ。僕の人生に影響を与えてくれた数少ない教師の一人なんだ。


タカバヤシ先生、手作りのスモークカジキマグロをありがとうございました。美味しかったです!!!


こういう魚たちは海の深いところにいて、すごく美味しい。好きな食べ方ができるんだ。蒸してもいいし、刺身でもいい。


1つは頭を切り分けて、フィッシュヘッドスープを作ろう。これはインドネシアへの旅で学んだローカルが大好きな料理だ。魚の目玉を食べるのが楽しみ!