omg, 尚美さんが日本で一番美味しいマグロを食べようだって。彼女のことは100%信用してるから、次の日、朝食を食べに行ってきた。車を停めてすぐ、今まで見たなかで最高に新鮮で輝いている魚の切り身を運んでいる人を見かけた。
昔ながらの魚市場に入り、その日獲れた魚をチェックした。日本では築地を含め、いろんな魚市場に行ったことがあるけど、ここのローカル感が気に入った。観光客は僕だけだった。
歩き回って、食べたい魚類を選ぶ。それは自分で調理してもいいし、調理してもらうこともできる。
こちらの女性が朝食用にマグロの美味しい部分を切り分けてくれたよ。
これがアーリーモーニングブレックファスト。刺身はたったの6.7ドル。最初の一切れを口のなかに入れたとたん、あっという間にとろけてしまった。
マグロの３種類の部位は、それぞれが違う味わいだった。大好きなのは一番右の大トロ。omg,ヨダレがでちゃう！追加2.6ドルでライスとお味噌汁をつけても、10ドル以下で素晴らしい定食の完成。ハワイだったら、この一切れが10ドルするはず。美味しすぎて翌朝も行ってしまった。また行くのが楽しみ！
