Raw Oyster Break

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海岸線をドライブしていたら、田舎の小さな漁港を偶然みつけた。もちろん立ち寄ってみた。漁師さんたちがちょうど新鮮な牡蠣を揚げたところだった!


日本の漁師たちの作業は一日中みていられるよ。そんなことしていると、お腹が減るね!


漁港の近くには、新鮮な魚介類を調理してくれるお店があった。


ここは絶対に見落としてはいけない場所かもしれない。海でとれたての美味しくて新鮮なシーフードを食べられるのは素晴らしい経験。


ホタテの串焼き。


殻付きの焼きホタテ。


omg, ホタテは最高に美味しい!!!  しかも、たったの数ドル。


だけど、ハイライトは新鮮な生カキ。これなら100個は食べられるな。また行くのが楽しみ!

KIRBY FUKUNAGA
ハワイで生まれ育ち、プロサーファー、フォイラー、スキンダイバー、カメラマンの肩書きを持ち、ウォーターマンとして、海で多くの時間を過ごし、海から多くのモノをもらいながら生活しています。彼が伝えようとしていることは、海がある生活は僕らを豊かにしてくれるということ。そして、自分だけではなく、いろいろなことをみんなにシェアし、人生を楽しむということ。現在は、ハワイでプライベートサーフィンガイドを主催。
カービー福永のハワイサーフィンガイド
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