こないだの日本での築地マーケットは最高に楽しかった。世界一忙しいフィッシュマーケットへ行くのは、ずっと夢だったんだ。また行きたい！

こんな発泡スチロールクーラー、何するんだろう？巨大な山のようになってて、毎日こんな感じなんだろうな。

recycle?

もし築地に行ったら、朝６時にスシを食べるのはマスト。でも長い列に並ぶのは覚悟して。ここは２時間待ちだった。

１５００円でアメージングな築地のブレックファスト。

ウニ、イクラ、マグロ、サーモンどんぶり。めちゃくちゃグッド！

その後、ストリートを歩き回って、クールなものを色々見た。

みんながこんなに一生懸命仕事してるなんてビックリ。何年も、毎日、一つ一つエビの皮むきをしている。それに、かなり寒かった！

超フレッシュでジャンボシュリンプ。

フィッシュマーケットは朝６時からローカルレストランの仕入れ向けにオープンする。その後、朝９時にツーリスト向け。僕はツーリストじゃないから、朝７時にどんな感じか見に行ってみたんだ。幸い、僕はジャパニーズだから、紛れ込むことができた。笑

漁師さんが魚をキレイにしてるのを見てるのも面白かった。もしハワイにあったら、毎朝ぶらぶらしちゃいそうな場所。いつか築地マーケットで働いてみたいって気分にさえなった。
2014年のカレンダーを見て、毎月１週間は旅行のために空けておこうと思った。バックパッキングしたり、こんな感じのクールな経験がしたい。2014年にまた旅をするのが待ち遠しいな！

5 hours of surfing with Senchan!

wow, 今日はまたビューティフルデイだった！１０日間もヘビーレイン、強い北風、強いサウス／ウエストの風、スーパー寒い夜の間、待ってたんだ。でもやっと終わりが来て、天気は完璧パーフェクト！今は１２月なのに、８月みたい。今日は、スモールサウススウェルでパーフェクトなリトルウェーブ。ノースショアはまだヒュージでゴーイングオフ。オアフでは、どんなレベルのサーファーにも波があるよ。love it!

no, こんなに空はブルーにならないでしょ…見上げたら、ニセモノかと思う空だった。アメージング。

今朝はサオリさんとサーフィンしたよ。初めてのサーフィンだったけど、頑張ってた！２年半もハワイに住んでるなんて、ラッキーガールだね！今日についていっぱい話したよ。

その後、あんまり人のいないハワイを見せてあげたかったから、山へ連れて行った。シークレットポイントには、ツーリストは１人もいなかった。そこには僕らと自然だけ。

Highway Innで食事しにワイパフへ５０分のドライブをしてたけど、今ではカカアコにお店がオープンしたらしい。知らなかったけど。サオリさんはオーナーと知り合いで、タウンにオープンしたことを教えてくれたよ。ハッピー！

スーパークリーンでフレッシュなハワイアンフード。たぶんアイランドで一番クリーンでフレッシュ。

a nice open clean kitchen.

ここではフレッシュなホームメイドのラウラウを作ってる。ローカルがオーナーでローカルがマネージしてる。モニカ、ココナッツケーキありがとう！超美味しかったよ！

僕はコンボプレートをオーダーした。ビーフシチュー、マカロニサラダ、スウィートポテト、ポイ、ハウピア付き。トータル１２ドル以下。
サオリさん、楽しいモーニングサーフをありがとう。それから、新しいお気に入りのハワイアンフードレストランを教えてくれてありがとう。きっとずぐにまた行くよ！