みんなが好きだから僕の秘密のたこレシピを教えよう。

一番大事なのはたこを凍らせること。理由は聞かないで凍らせよう！

そして解凍して塩を振り数分揉む。その後冷たい水ですすぐ。

中火にかけた鍋にたこを入れて酒とみりん１カップ入れる。蓋をして４０分。

僕はいつも火加減を４くらいのレベルにしてパーフェクトになる。

４０分後火を止めてたこを冷ます。

そして小さく切る。味見したら極楽気分。

たこ焼き器を出して友達を呼ぶ。

冷たいビールを開けてたこ焼き器を囲んで座り出来るのを見てる。

海からテーブルへ。日本からハワイへ。家で世界一のたこ焼きを食べよう。そして終わったらこの素晴らしい食べ物を紹介してくれた大阪と海に感謝。 oishi yade!

wow, 昨日の朝はラニアケアがかなり良かった！アウトにはゴールデンモーメントをエンジョイする数組のサーファーしかいなかった。ショートボードにはイージーだが、フォイルにはクレイジーな掘れた波が何本か来てた。

フォイルするなら、いちどコミットしたら波に乗らなきゃいけない。プルバックはできないよ。フォイルと波に巻かれたらケガするだろうから。ムネサイズの波にテイクオフするのは、10フィートのセットにテイクオフするような感じだ。so amazing!

いったんドロップしたら、あとはイージー。鳥のように飛び、人生を楽しんで。

みんなフォイラーとサーフィンしたがらないってわかっているけど、すべてはお互いのリスペクト次第だと思う。僕もサーファーだから、モメる前に平和にやろうと思ってる。こんな状況で、怒れる？

巨大なノース/ウェストスウェルがくれば、パイプラインでボーイズに会えるだろう。でも、ヘッドハイのノース/ウェストスウェルなら、神聖なポイントでしかボーイズを見かけないはず。山を滑る男たちはここにいるよ！

ブライアン・サラットは６０代だが、ティーンエイジャーみたいな毎日を過ごしてる。

９０年代のバックドアはカイボーグがよく”GO!”と僕にどなってた。もちろん、この男に怒鳴られたら、何がなんでも行くしかない！昨日は結構デカい波が来て、カイボーグが”GO!”と叫んだから、僕は行ったよ。１０フィートのバックドアよりも昨日のほうが怖かった。haha.

ブレイン・チャンバーはかなりフォイルしてるみたいだ。前回一緒にしたときの１０倍上手くなってるから。

インスピレーションが必要なら、アンクル・ブライアンのフォイルを見て。６０歳を超えると落ち着く人が多いが、この男はスタートしたばかりだよ。

グリフィン・コラピントがフォイルでいい波に乗ってるのを見かけた。まだ初めたばかりだけど、パイプラインの10フィートバレルくらい気持ち良かったはずだよ。みんなが叫んでた。彼もね。pure stoke! かなり最高なモーメント…

Ala Moana Paradise…
Good morning 6:10am.
North shore 4-6′ and bumpy.
WCT Sunset Beach ON at 8am!
Ala Moana knee high.
Diamond Head chest high and perfect.
North winds at 10mph.
Sunny and very cool day.
Going foiling.
Have a wonderful day!